
特朗普这位“推特治国”的高手,一举一动都能让华尔街的大佬们心跳加速。这次大选让金融市场再一次掀起波澜,而威士忌市场同样也悄悄地在角落里上演着一场“微醺”的波动。

2018年,特朗普第一次担任美国总统期间,欧盟和中国都对美国威士忌加征了25%的关税,而美国则对苏格兰单一麦芽威士忌加征了25%的关税。威士忌关税战拉开序幕。

特朗普掀起的互加关税浪潮对进口威士忌不太友好。但对本土威士忌来说,无疑是一次深耕当地市场的好机会。作为来自星条旗国度的液体勇士——美国威士忌随着特朗普的回归命运的齿轮将再次转动,这个在酒吧角落里闪着自由之光的家伙,正等着我们去探索它的精彩故事。

让我们来看看美国威士忌都有哪些
波本威士忌

这是美国威士忌的大明星,至少有51%的玉米,并且只能在美国新的炭化橡木桶中陈年。波本的味道通常是甜的、饱满的,带有焦糖、香草和橡木的味道。口感浓烈强劲,带着狂野的西部气息,也是牛仔文化的一种标志符号。

金宾黑牌波本威士忌,一百出头的性价比酒款不失高品质。较金宾经过更长时间熟成于全新白橡木桶,并在酒精浓度43%时装瓶。双桶熟成拥有极为浓郁、丰富、香甜而顺口的风味以及更紧实的木质口感,尾韵交织着橡木桶所赋予的复杂香气。
田纳西威士忌

肯塔基州南部的田纳西(Tennessee)生产的威士忌被称为田纳西威士忌(Tennessee Whiskey),它与波本威士忌的酿造方式基本相同,唯一的区别是,田纳西威士忌会将刚蒸馏出来的酒液用枫糖木炭进行过滤,然后再放入橡木桶中陈年,以此得到更为纯净的酒体,口感也更加柔和,这也是他区别与波本威士忌的标志。

要了解田纳西威士忌,只需要记住一个品牌——杰克丹尼(Jack Daniel’s),他是美国最古老的威士忌品牌之一,1866年诞生于美国田纳西州的林奇堡,是美国第一家注册的蒸馏厂,有着150多年的历史。

杰克丹尼畅销全球130多个国家,单瓶销量更是常年高居全球美国威士忌之首。爵士之王费兰克·辛纳特拉(Francis Albert Sinatra)将他与爵士乐紧密联系在一起,在当时杰克丹尼起了巨大的推动作用,后来随着摇滚乐的发展,一众美国摇滚明星更是将杰克丹尼捧成了美国流行音乐的符号。
黑麦威士忌

黑麦威士忌(Rye Whiskey)也被称为裸麦威士忌,它与波本威士忌的酿造标准基本一致。如果你喜欢辛辣一点的,黑麦威士忌是你的菜。它至少得有51%的黑麦,味道通常更辣、更干燥,但同样令人着迷。更是以其强劲的辛香和独树一帜的口感被冠以“美洲艾雷岛”之名。

坦普顿(Templeton Rye)是美国销量第一的黑麦威士忌品牌,坦普顿10年(Tempelton Rye Aged 10 Years)被《威士忌圣经》(《Whisky Bible》)评为最佳黑麦威士忌,饱满强劲的风味完美诠释了美国黑麦威士忌的真正意义。
玉米威士忌

玉米威士忌作为美国威士忌中比较特殊的存在,和波本威士忌比,它的原料玉米含量不低于80%,酒精浓度不超过80%。也没有严格的桶成标准,甚至可以不用桶陈,可以蒸馏后直接装瓶,这也导致玉米威士忌并不常见。
特朗普赢得美国大选,对威士忌价格波动的影响就像是一场意外的“邂逅”。作为威士忌爱好者只需在这场“微醺”的波动中找到属于自己的那份乐趣,足矣。
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