2020年2月，「台湾之美」系列第一批单桶威士忌上市，包含了四款高龄单桶单一麦芽威士忌，每款威士忌对应一种台湾陆生珍稀动物。分别是限量123瓶的「台湾之美云豹1978」、限量299瓶的「台湾之美水鹿1980」、限量246瓶的「台湾之美黑熊1990」及限量627瓶的「台湾之美长鬃山羊1992」。四款单桶威士忌酒龄均是25年以上。
紧接着在10月，第二批「台湾之美」系列中的两款单桶威士忌便上市发售了。与第一批的台湾陆生珍稀动物主题相呼应，第二批则以精选水中生物为主题，选择了台湾“国宝鱼”樱花鉤（ gōu ）吻鲑和海洋绿蠵（xī）龟为代表。
同时为了纪念台湾的成长历程，特意挑选对应台湾南回铁路通车的1991年桶陈威士忌，推出「国宝鱼樱花钩吻鲑 - 格兰花格1991单桶单麦威士忌」；而「绿蠵龟－格兰花格1979单桶单芽威士忌」酒款则挑选了1979年桶陈的威士忌，对应台湾桃园机场正式启用的日期。
2021年初月，「台湾之美」系列也迎来了完结，最后一批3款单桶威士忌终于也宣布上市销售。第3批「台湾之美」系列以翱翔在天空中的稀有鸟类为灵感来源，向大众展示了3款台湾珍稀鸟类的同时也献上了3款雪莉单桶威士忌。
生活在在台湾中央山脉的台湾帝雉全身呈紫蓝色，并闪烁著金属光辉。被国际自然保护联盟（IUCN）的红皮书1994年版定为近危（Lower Risk/near threatened）物种。
以其为主题，搭配1978年的单桶，甜口的果香带着合宜的辛香料调性，还有32年时光沉淀带来的橡木香气，丰富的口感风味，极具层次。
台湾本地人所说的长尾山娘，在2008年以52万票成为台湾的象征鸟，第二名是帝雉。固定活动于台湾低海拔的阔叶林区里，成为宝岛生态的最佳形象大使。
果味清甜美与麦芽香甜混合，丰富口感中夹杂着丁香和橡木的调性，尾韵悠长的格兰花格1980单桶，遇上的是台湾蓝鹊，其展翅的形象作为“格兰花格1980年的单桶单麦威士忌”酒标形象。
初入口便是葡萄干的甜味，细腻的辛香料伴随着莓果与奶油的香甜慢慢在口中延展，最后以肉桂的香气和单宁的温暖慢慢淡去，绵长舒适。这便是以五色鸟为酒标的格兰花格1992单桶威士忌。
五色鸟因羽毛有五种颜色得名，是台湾普遍之特有亚种留鸟。黄绿腰身，红蓝顶盖，金眶褐瞳，嘴须丛生，再一道粗粗的黑眼线，这是被称为世界上最美丽的鸟类之一。
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