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藏家帕特尔偏爱那些限量生产500瓶或以下的投资级单一麦芽苏格兰威士忌。
过去十年来一塌糊涂的股票市场或许曾逼得一些投资者借酒浇愁。不过在帕特尔(Mahesh Patel)看来，酒本身就是一种好投资。

帕特尔是亚特兰大的一名房地产开发商，他也是投资级单一麦芽苏格兰威士忌(Single-malt Scotch)的全球主要买家之一。过去几十年来，他已经花费了数十万美元从顶级酿酒厂手里购入难得一见的美酒佳酿，其中的典型就是那些仅仅生产十几瓶的限量版威士忌。

虽然帕特尔很喜欢偶尔品尝一下这些昂贵威士忌的机会，但他表示，他的兴趣主要还是经济方面，因为他认为苏格兰威士忌、波本酒等等酒类都可以变成真正的金钱回报，只要你懂得如何去买。

帕特尔说，如果某样事物很稀有、很独一无二，那么它一定有价值。他负责每年在拉斯维加斯主办一个名为“全球威士忌品尝”(Universal Whisky Experience)的酒类收藏家大会。

酒类正迎来令人兴奋的好光景。实际上，烈酒以及收藏品专家称，现在威士忌正处在牛市阶段。据追踪该市场的苏格兰公司Whisky Highland称，根据拍卖数据，自2008年以来1,000瓶最昂贵的单一麦芽苏格兰威士忌售价已经大涨了175%左右。

根据Whisky Highland的数据，另一个市场繁荣的迹象是，2013年大约有20,211瓶威士忌被拍出，而2010年时这一数字仅为5,431。某些拍品的叫价之激烈，过去仅在最著名艺术家的作品拍卖中才会见到。今年早些时候苏富比拍卖公司(Sotheby's, BID)以63万美元的价格拍出了一瓶罕见的六升Macallan（著名单一麦芽苏格兰威士忌制造商），刷新了威士忌拍卖的最高价格纪录。

诚然，投资酒水并不是什么全新的理念。铁杆酒迷很早就开始收藏（尤其是来自波尔多(Bordeaux)产区的）葡萄酒，尽管近期这块市场呈现疲软态势。不过值得指出的是，根据《Wine Inspector》杂志和Whisky Highlind的数据，葡萄酒的年拍卖额达到3.37亿美元，仍远胜过投资级别威士忌750万美元的拍卖额（这一数字仅为英国的威士忌拍卖额，不过多数大型拍卖会都在该国举行）。

然而威士忌或许仍是当下最受热捧的液体投资品。专家称，在某种程度上而言，这反映了人们对于威士忌总体上的兴趣。根据美国蒸馏酒委员会(Distilled Spirits Council)的数据，去年美国日常饮用（不在拍卖会上销售的）威士忌的销售额上涨了10.1%。单一麦芽威士忌的销售额更是实现了14.7%的增长。

文章来源：华尔街日报中文网

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