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（苏格兰威士忌全球增长新动力）
作者： BeckyPaskin 2017年3月2日
翻译： Jason Deng

一项新的研究表明
在未来的三年单一麦芽
将成为苏格兰威士忌销售增长的新动力
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Malt madness: 单一麦芽将会带动苏格兰威士忌的增长

每年销售337亿杯苏格兰威士忌
预计到2020年，苏格兰威士忌的每年销售预期增长到730万箱 (9公升/箱)，成为国际上最好的烈酒类销售之一。在2015年全球销售了8650万箱苏格兰威士忌，数据预计到2020年销售将会超过9380万箱，那就是每年销售337亿杯苏格兰威士忌。
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Vinexpo/IWSR机构的全球烈酒研究预测，在苏格兰威士忌不断增长的情况下，由于单一麦芽的生产工艺与原产地信用度，单一麦芽的增长将快过调和威士忌的增长。研究结果也表明，在2015-2020年之间苏格兰与美国威士忌两项合计将成为增长最快的国际烈酒类，合计增长11%。研究称，由于英国市场上的核心消费者的年龄变化或转向更时尚的其他烈酒类，苏格兰威士忌作为一个整体在英国市场上占有的份额持续下降，但在未来的三年苏格兰单一麦芽威士忌将会在美国与亚洲市场上发展得最快。

有些生产商，如迪亚帝欧 (Diageo), 针对21世纪不同的消费群体，正采取不同的策略来赢回不同年龄段的消费者，如向市场投放新产品--HaigClub与用市场营销战略来扩大影响--成立国际苏格兰威士忌节日(International Scotch Day) 等。

然而研究也表明，大部分增长的单一麦芽威士忌是来自稍为贵的档次。上个月录得苏格兰单一麦芽威士忌的出口第一次达到了10亿英镑，在2016年的升幅超过9%，而调和苏格兰威士忌同时也有0.3%的增幅。这也是三年以来苏格兰威士忌出口第一次录得有增幅。来自威士忌网上销售平台WhiskInvestDirect的分析表明脱欧公投令英镑贬值而令英国产品在海外市场的竞争力提升从而使苏格拉威士忌的出口成逆转趋势而增长。

以上研究是由Vinexpo与IWSR提供
Vinexpo 是每年夏天在法国波尔多举行的世界上领导国际葡萄酒与烈酒的酒展
而IWSR是国际葡萄酒与烈酒研究机构
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而IWSR是国际葡萄酒与烈酒研究机构
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JasonDeng
英国伦敦环球酒业有限公司创办人
威士忌（单桶单一麦芽苏格兰威士忌）资深买手
在英国从事酒行业十多年
也是早期获得世界有名的英国伦敦葡萄酒与烈酒学校#WSET#四级证书的少数华人之一。

文章来源：单一麦芽威士忌单桶俱乐部
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