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“美索不达米亚”出自希腊语，意为“两河之间的地区”通常指底格里斯和幼发拉底河的中下游地区。美索不达米亚文明的中心约在现在的伊拉克首都巴格达。出土的原始器具被认为是人类历史上最早的蒸馏器，考古学家推测当时人们用以蒸馏植物获得芳烃。

迈锡尼文明出现

爱琴海地区迈锡尼文明是古希腊青铜时代的文明，大多数的古希腊文学和神话历史设定为此时期，时间约为公元前2000年-前1150年。

公元100年

历史上首次关于蒸馏技术的详细记录属于古希腊哲学家亚历山大（Alexander of Aphrodisias）：他在其著作中详细记载了人们用蒸馏技术从海水中获得可饮用的淡水。其实，远在公元前400年亚里士多德就在自己的自然科学著作《气象学》中记录了疑似的蒸馏现象。

基督教音乐在中亚兴起

先后确立亚美尼亚圣咏，叙利亚圣咏。

公元500-1000年

随着摩尔人征服西班牙以及阿拉伯文明入侵地中海，被中世纪早期黑暗时代所湮灭的蒸馏术重新回到欧洲大陆。之后蒸馏技术在基督教地区有所发展：当时的基督教徒用蒸馏器制作治疗天花、绞痛的药物，蒸馏过程更被当作一种宗教仪式。

中世纪文明

六世纪初法兰克王国建立；622年默罕默德从麦加出走麦地拉，伊斯兰教纪元。

八世纪中叶阿拉伯帝国形成；962年神圣罗马帝国建立。

中国经历隋朝（581-618）、唐朝（618-907）、五代（907-960）、北宋（960-1127）。

公元1000-2000年

迁徙的僧侣们除了蒸馏技术还带来了欧洲大陆的修道院啤酒（麦酒）酿造法到达苏格兰和爱尔兰地区，进而为威士忌的发展打下基础。

十字军东征

1054年，基督教分裂成两大教派：西面是以罗马教廷为中心的天主教，东面是以君士坦丁堡为中心的东正教。历任罗马教皇都计划着有朝一日能够实现以罗马教皇为首领，重新统一两派。

中世纪的欧洲处于宗教统治的蒙昧状态，公元1089-1095年，西欧连续七年旱灾，哀鸿遍野。穷困潦倒的骑士盼望着能有一场掠夺性的战争，以便发家致富。

1095-1270年，在罗马教廷的主持下，西欧的大封建主、骑士、城市商人，在宗教外衣的掩护下，在近东地区（地中海沿岸）进行了八次侵略战争，因其标志是十字架，故称“十字军东征”。

公元1250年

雷蒙鲁尔（Ramon Llull），一位传奇的炼金术大师，出生于显赫家族，年轻时他崇尚爱情，写作了大量情诗，被公认为西班牙文学的缔造者之一。在历史上第一次记载了对酒精的蒸馏，他也是Alcohol一词的发明者。当时蒸馏的是葡萄酒，他将这种液体称为“重振衰老的能量”。

神圣罗马帝国

神圣罗马帝国，全称：德意志民族神圣罗马帝国或日耳曼民族神圣罗马帝国（962年-1802年）德国人在论述其国历史时，将其定义为“德意志第一帝国”；和后来的德意志第二帝国（1871年成立）与德意志第三帝国（1933年成立的纳粹德国）加以连论。

国徽是头顶皇冠的双头鹰图案

公元1494年

苏格兰威士忌的最早的文献记录是在1494年，一位天主教修士约翰·柯尔（Friar John Corr）在当时的英国国王詹姆士四世的要求下，采购了八箱麦芽作为原料，在苏格兰的艾雷岛（Isle of Islay）上酿造出第一批“生命之水”（大约1,500瓶威士忌），而当时英王授与的采购契约就成为关于苏格兰威士忌现存最早的文字纪录。

葡萄牙与西班牙瓜分新世界

葡萄牙、西班牙两国经教宗协调，于1494年6月7日，在西班牙卡斯蒂利亚的托尔德西里亚斯签订了一份旨在瓜分新世界的协议。协议规定两国将共同垄断欧洲之外的世界，亚速尔群岛和佛德角群岛以西100里格的子午线为分界线：分界线以西归西班牙，以东归葡萄牙。这就很好的解释了为什么西班牙在西半球具有巨大的影响力，而葡萄牙在巴西，非洲，及远东地区拥有极大影响力。

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文章来源：安仁家族办公室
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