STORK CLUB烟熏黑麦威士忌:
原料:100%德国黑麦
酒桶:前拉弗格(La-Laphroaig),First Fill美国橡木,拿破仑德国橡木
品酒笔记:太妃糖,黑麦面包和帕尔马火腿,篝火香气,带有辛辣味
酒精:50%(体积)
数量:500毫升
价格:49.90 EUR
长期以来,烟熏威士忌一直被认为是苏格兰的特产。这是由于苏格兰许多地区木材短缺从而使用泥煤代替木材作为燃料干燥麦芽导致的。由于这种干燥方式会导致威士忌中的酚醛含量升高从而加重威士忌的烟熏味。烟熏泥煤现在已经是苏格兰艾雷岛威士忌的风味。
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