布莱迪16年是无泥煤的酒款，酒精浓度46%，里面的酒液是1996开厂前蒸馏的老酒，酒厂于2001年复厂后在2012年推出布莱迪16年，旋即于2014年便停产了，这硕果仅存的最后400瓶沉睡在艾雷岛上，现在就要来与台湾的消费者见面，预计在台上架日期会在3月底或4月初，喜欢的朋友不妨在等等了。
布莱迪16年产品介绍
色泽：栗色/琥珀金
香气：人们的第一印象可能是：wow！闻起来非常地清新而纯粹，我要赶快品尝看看。但请稍等一会，持续的嗅闻，会发现更多惊喜：清爽的裸麦味与熟成干果如甜瓜、醋栗、凤梨、甜梨等交融而成的完美结合，细细品尝你将嗅闻到顶级美国橡木桶的醇熟甘美，缓缓带出巴西坚果与焦糖气息。嗅闻之余佐上一块香蕉蛋糕，让气味引领你畅游这趟香气之旅。
品鉴笔记
酒液入口时的风味与温润能量令人惊艳。此款历经熟成的珍品，单凭香气是无法完整叙说口感的丰富性。入喉首先是OZARK山的橡木特有的甘美香草味，烘托手工太妃糖口感。口感中段甘醇清新的干果气息也相当奇妙，完美呈现糖化大麦味与饼干特有的甜味。接着好戏开始！清新的花香幻化为蜂蜜气息，混杂着海水/柠檬风味，给予味蕾焕然一新的体验。
余韵：层次丰富、优雅；此款酒的温润、甘美及纯粹天然的风味，将渐次缭绕、绽放出醇熟甘美的尾韵，令人回味无穷。
文章来源：品酒网
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