SMWS(The Scotch Malt Whisky Society),即苏格兰麦芽威士忌协会,原来已经差不多35周年,本来只是1970年中期,一小群爱好威士忌的好朋友聚在一起,一起推出坚持用单一酒桶的威士忌直接装瓶成单桶原酒(Single Cask Strength)的威士忌,直到1983年,他们决定成立一个协会,开放给社会大众加入会员,同时买下位于爱丁堡Leith的The Vault成为总部。至今也奉行会员独享的限量销售政策,在外间无法买到!直到今,35周年,他们也决定为自己的威士忌来一个大变身,换上全新的酒标。
玩SMWS有趣的地方是,酒标上有一串数字,只告诉你该威士忌的特性,却不会告诉你背后是源自甚么酒厂,但是你却可以透过数字编号,查找回是属于哪一间酒厂,一种神秘感令你更专注于威士忌的身上。现在全新的酒标,更进一步将威士忌的特质显示出来,放得最大的是威士忌的口感与香气,而酒标的数字则只放在左上角,这样的安排实在是不错!
最大的变化同时是将年份突显出来,对比以前,可以很容易就了解威士忌的年份,而在年份的左面,是威士忌的蒸馏日期,亦有出产地区及用上甚么酒桶,让你了解威士忌的背景。
SMWS亦分成12种颜色的樽盖,每种颜色都代表不同的口味,从Young & Sprightly到 Old & Dignified都有。
文章来源:esquirehk.com
转载文章版权归原作者所有,如觉有侵权,或涉及版权问题,烦请联系后台删除,谢谢