
还记得那是一个春天的晚上。
夜空没有繁星,只有一轮明月高挂。
如此良夜,心是轻的。
人自然也是轻松的。
轻松的人总是会做一些愉悦的事情。
比如说,一群威士忌爱好者就相聚在这美好的夜里。
毫无疑问,席间的酒是威士忌。
对于美酒,这一群人独爱威士忌。
今晚,是麦卡伦18年的夜晚。
席间,小李举杯:“想起那时候喝的第一杯威士忌,可以说是蹭的,那时候在外留学,一个朋友带我去他家做客,席间的美酒就是这款麦卡伦18年,其中滋味至今仍记忆犹新!”

今晚是个美好之夜。
月清,夜朗。
酒美,情浓。
我们从桌上的威士忌谈到窗台的花,从人生乐趣谈到海边的日出,再谈到最近遇到有趣的人,直至聊聊宇宙之大,最后话题又兜回到了威士忌。
钟爱威士忌的人,喝的是威士忌,聊的最多的当然也是威士忌。
谈到这几年全球威士忌的布局以及亚洲的威士忌的发展,日本威士忌已是国际巅峰之一了,大家不由自主地沉默起来。而后聊到台湾的威士忌,气氛才稍微活跃起来。
大家最后都发现这样一个事实:我们国内缺乏专业的威士忌交流平台。这对于国内威士忌爱好者来说,可是个严重的硬伤。我们都知道日本先学了中国的米酒和烧酒,之后学了苏格兰威士忌,这才有了日本威士忌。
我们中国人本来也只喝茶,现在大家都喝咖啡品红酒,咖啡和红酒也是遍地开花,所以说,威士忌文化也是一种发展趋势。现在国内的美酒贸易也在迅速发展,各大威士忌阵营在中国争相布局,这亦是一个契机。
这一群威士忌爱好者对于威士忌的讨论一直持续到将近午夜两点。

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