首先,你知道俄罗斯人嗜酒到底有多严重吗?

一句话来概括就是:“只要喝不死,就往死里喝”,俄罗斯死亡人口中高达30.5%都与酒精有关。因为酗酒,俄罗斯人平均预期寿命为65岁,而美国是76岁,中国是74岁,差距不是一点半点啊!


俄罗斯人把这酗酒的习惯归赖到天气原因上,由于俄罗斯大部分城市都处于高纬度地区,不仅异常寒冷,而且冬季的夜晚时间巨长,所以酒精便成为他们的生活必需品。酒瘾犯了哪管是不是酒,只要有酒精味,都拿过来吨吨吨。


但其实在古代基辅罗斯的时候, 战斗名族是不怎么喝酒的。按照那个时代的传统只有在三种情况下他们才会喝酒:生了孩子喝点酒,战争胜利喝点酒,有人死了喝点酒。


按照历史资料显示,第一批酒精是意大利热纳亚商人在1428年运到俄罗斯,但是政府很快禁止了这个酒精产品,因而那些年代的俄罗斯人还被欧洲人称为“不爱喝酒的人们”。

可到了20世纪90年代,俄罗斯平均每年喝掉的伏特加就有整整40亿升。也就是说加上刚出生的婴儿和快死的老头,平均每人每天喝2两,而那些年轻力壮的中青年,一天要是不喝个一两斤,晚上就没法睡觉。


不仅如此,当年叱咤风云的苏联红军,他的军费就是靠老百姓喝酒喝出来的。

在第二次世界大战期间,苏联国防部有一条明文规定,前线的士兵每人每天都要分发100克的伏特加作为军事配给,毫不夸张的说,苏联之所以能够打赢德国纳粹,靠的就是伏特加和火箭炮。


可事实上,表面上看起来嗜酒如命的战斗民族,其本性是不适合喝酒的,更别说是像伏特加那样高达60度的烈酒。根据大量的采样检测,56%的俄罗斯人身体里,是不具备解酒因子的。


所谓解酒因子就是身体能够分泌大量的分解酶,这种分解酶能够快速的消化掉酒精,这种人就是我们所说的“能喝”。而这种人的比例,俄罗斯甚至没有中国人的比例高,所以非常容易酒精中毒,导致身体遭受严重伤害。这种酗酒的习性甚至破坏了战斗民族的基因,比如上世纪90年代俄罗斯喝酒最猛的时期,男子的平均寿命从63岁降到了57岁。

俄罗斯的领导看到这情况,觉得不行,就这样搞下去,最后国民寿命,连伊拉克都不如,那不是要完?所以就想禁酒,但在前苏联的时候,几届领导自己都是酒鬼,以酗酒为荣,怎么会认真禁酒呢?

比如赫鲁晓夫,曾经喝的烂醉如泥的在电视上,公开拥抱返回的太空人加加林;勃列日涅夫访问苏格兰,在专机上喝得酩酊大醉,下了飞机先去宾馆睡觉,搞得接机的人很尴尬,这种情况下,让俄罗斯在苏联时期,禁酒都仅仅是打打嘴炮而已。


到了戈尔巴乔夫时期,据说在这个禁酒令严得排队想杀他的人,比排队买酒的人都多........他下达严令,严格限制饮用酒的制造产量,拼了命的抬高伏特加的价格,并且规定政府的宴会上不准提供酒。

这个时期不准喝酒怎么办,这就有了苏联飞行员就把飞机的防冻液(乙二醇)抽出来当酒喝........

由于明文规定的禁酒效果收效甚微,所以后来他出动军队,用推土机荡平了克里米亚、格鲁吉亚、摩尔多瓦等地的葡萄园,让酒厂无法得到制造原料,这也导致大批酒厂和商店关闭,搞得人民怨声载道,于是苏联就崩盘了……自己也被赶下台,只能接LV的广告讨生活。


虽然他的这些努力一度让饮酒过度的国情得到了改善,但是随着叶利钦的上台,戈尔巴乔夫的努力全部化为乌有。

叶利钦本身就是一个嗜酒如命的大酒鬼,他迷恋酒精到什么份上呢?

有一次他去参加一个两国领导的会面,在专机上把持不住,直到喝酒喝得烂醉如泥,最后不得不临时取消了这次国际会面。


你想这样一个人怎么可能下决心禁酒呢,他把酒类产品从国家专卖改为开放经营,允许民间资本自由销售,让俄罗斯老百姓敞开了喝。这一下子豪饮之风得到了彻底的解放,伏特加价格轮番的下跌,产量成倍的增加,但是酒类产品的税收,却连苏联时期的5%都不到。

但是禁酒的事,是非干不可的,每个领导者都心知肚明,不然再过一百年,连部队都凑不齐一个军,那就很尴尬了。

于是从1995年开始,每隔几年,就会有新的“禁酒令”。

到了现在有家伏特加酒厂为了响应禁酒令居然批量生产出了一种被称为“魔鬼打开方式”的酒瓶。这种酒瓶的整个瓶身是用12根细铁柱包围起来的,仿佛一堵无法攻破的“墙”。

最中间有一根连接瓶盖的稍粗的铁柱,每根柱子上都装有不少于7个的螺丝钉。这意味着,如果你想要喝到这瓶酒,就必须将总数超过91个的螺丝钉全部拧下来。否则即使打破瓶身,也喝不到一滴酒。

不过近年来,伏特加的地位逐渐被威士忌动摇。根据数据显示,2014年到2017年三年间,俄罗斯的威士忌人均消费翻了一番。2017年爱尔兰威士忌海外增长最快的烈酒市场就是俄罗斯。


其实俄罗斯几年前就出现了本土威士忌,由一个叫Praskoveya的酒厂制造,售价的话,合人民币大概七十到八十元一瓶。不知道味道如何?喝过这个俄罗斯威士忌的酒友可以留言分享一下你们的心得,让我们感受一下战斗民族威士忌的另一番风味。
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