同学的母亲中字ID,女生什么姿势最容易高调,拔小萝卜免费观看全集电视剧

因为几位酒客都坚持自己的威士忌爱牌好，所以美味这档事就被拿来盲饮加排了名。

既然要平常喝，台币$1,000-1,500是喝够好又不伤荷包的价位，私厨史大师说日本威士忌当红，山崎Yamazaki跟响Hibiki才是至上禅意；旅游美女作家珍娜羊指出苏格登Singleton这种幽微甜韵才是女性最爱；专写葡萄酒的艾瑞克表示威雀Naked Grouse的香甜风味才是人类基因中的原始渴望；新世代威士忌爱好者Gin提出百富Balvenie的无双均衡感才是王道。

既然如此，4人就约好带来各自拥护品牌，并且由第5人来做公证，为了避免风味评选上的偏失，除了「纯饮」，还加上「水割」、「加冰」、「高球」这3种方式来「盲饮评鉴」，也就是所有人在不知道是哪款威士忌的状态下进行给分，每回合选出5款威士忌中喜欢的2款，最后统计结果。

而这5款千元左右的威士忌分别是：
?苏格登12年 Singleton 12 year old 40%
?山崎 Yamazaki 43%
?威雀 Naked Grouse 40%
?响 Hibiki Japanese Harmony 43%
?百富12年双桶 Balvenie 12 year old DoubleWood 40%

<< 纯饮 >> 威士忌装瓶后展现的应有风貌

「排名」：威雀与百富获得3票并列第一

「评论」：喜欢威雀的人，钟爱他温暖的奶油香调，焦糖风味后有强劲尾感，很是讨喜，大伙还是很买初次雪莉桶的帐，重点是层次感不会被浓郁雪莉风味遮盖。喜欢百富的人说他的味道相当丰富，奶油、果香、辛香等亦非常均衡，这是一般威士忌最常使用的波本桶与雪莉桶调和，能做出如此协调风味，调酒师的功力的确很强。

<< 水割 >> 加入数滴冰水来短时间内释放威士忌底层香气元素

「排名」：百富大获全胜获得4票，第二名为响2票

「评论」：水割后的百富仍然果香复杂均衡，口感相当温顺好喝，也有人说其实另一方面来说就是个性不明显，总之他可是收到了4人份的投票。喜欢水割新响的人表示，坚果香气比纯饮时更为明显，口感甜润度提升，有相当多纯饮时没能体会到的香气，均衡感也不错。

<< 加冰 >> 降低温度之余，缓慢释放香气元素的方式

「排名」：威雀与百富获得3票并列第一

「评论」：加冰降温的威雀，随着冰块融化成水，层次被慢慢提出，入口有蜂蜜跟牛奶糖香，后面跟着烟熏风味，甜美口感中的一丝酸气很像糖渍菠萝，亲切好喝。百富加冰降温后，是木质与柑橘类香气主导，酒感厚重，虽然随冰块融化时变化相对不多，却一直很匀衬，喝起来相当舒服。

<< 高球 >> 藉冰块与气泡水来增加适饮性的最夯社交饮品，也是细节的照妖镜

「排名」：山崎3票获得第一，其他票数相当分散

「评论」：因为在高球Highball作法中威士忌的比例已经相当低，一切都以大口畅饮时的爽快展感受来评断，山崎仍展现不错的木质调性与细微甜香，喝来相对讨喜，是获胜的主因。另外获得较多好评的还有响，层次比较明丰富，虽然讨喜度小输山崎，但可以看出日本威士忌在高球中明显胜出，威士忌Highball不愧是日本发扬光大的产物。

<< 评比总结 >>

不难看出，其实百富Belvenie 12年双桶的确相当厉害，在「纯饮」、「水割」、「加冰」等项目都名列前茅，在均衡性上或许山崎与响两款日本威士忌也很不错，不过这两款风味都相对比百富还少。另外因为百富12年在这5款威士忌里面价格居中，性价比非常不错哈。

威雀Naked Grouse在「纯饮」与「加冰」两个项目与百富并列第一，他使用了昂贵的初次雪莉桶来陈放，风味抢眼特殊，超值划算不在话下，雪莉主导的风味中展现多种层次，风格温暖讨喜；而做「高球」时大家对他的表显的确无法置评，不过会拿威雀来做高球的人应该本来就微乎其微。

响Hibiki在「纯饮」方面虽不见长，但酒主说其实他在瓶中醒一两个月会有非常香的梅子风味，所以酒主被大家凹下次要再带一瓶醒过的新响...；

山崎Yamazaki的木质、肉桂、姜等木系味道一直很明显，看来似乎没有特受欢迎，不过在「高球」方面则是受到大家喜爱，另外「高球」的另一名出胜者就是新响，威士忌Highball不愧是从日本发扬光大的产物。

插一句，这两年日本威士忌价格疯涨的速度，已经快喝不起了~~~~

苏格登Singleton走细长的甜美风味，红枣、花香、坚果、甜苹果、柑橘等正面风味一路都被评审写下，不过总分始终落后，可能是风格太均衡或太轻盈吗？

但后来神奇的事情发生，就在揭晓答案以后，众人回去品尝苏格登纯饮，他竟然散发出浓郁的柑橘风味，些许焦糖佐衬跟花香风味，实在迷人，原来是盲饮时还没醒，威士忌的确也需要醒酒喔。

文章来源微信公众号：威士忌频道
转载文章版权归原作者所有，如觉有侵权，或涉及版权问题，烦请联系后台删除，谢谢

评论一下

没有评论