酒文化,自古底蕴深厚,多元且开放。正如发源于苏格兰的威士忌,现在越发受追捧。“它复杂,馥郁芬芳,品味之旅如同走在铺满各种鲜花和鲜果的苏格兰山坡上;它简单,简单到只需大麦制作就足矣,因为它所向往的极致,就是纯粹、自然。”
在刚结束的108期拍卖专场中,苏威依旧是常客,虽没有单瓶数百万的纪录,但表现也是可圈可点。回顾去年Whiskystats 的价值数据,罗斯班克和轻井泽都实现了强劲的价值增长,罗斯班克甚至一度排到了酿酒厂首位。酒厂位于爱丁堡和格拉斯哥之间的克莱德运河岸边,在运河两岸长满了各色绚丽的玫瑰,而罗斯班克就以玫瑰堤岸作为名字开启了传奇的一生。
The Rose是罗斯班克极为罕见的系列,每一款都展现了酒厂不同的魅力。玫瑰系列第三版,曾在Whiskybase上打出了91.98的高分,Whiskyfun上也有90的高分评价。查阅Wine-searcher网站的历史走势(如下图),该酒从2020起一直处于稳步上升,同时该系列其他版本也均为上升态势,第三版本期在酒蟲网拍出¥30688,稳超前几期价格,相信其价值仍有上升的空间。
按受欢迎程度来看,山崎可以算是稳居前三。近些年,日本水楢桶逐渐受到追捧,价格也高居不下,2018年香港邦瀚斯拍卖会第一版山崎50年水楢桶威士忌,以270万港币拍出,几个月后的2019年台湾罗芙奥春季拍卖会更以1351万台币继续刷出新高。时间转到2013年,恰逢是山崎酒厂成立90周年,同时也是佳作频出的一年,又因水楢桶的加持,山崎Mizunara 2013被推到了聚光灯下。
该酒于2015年在Whiskyauctioneer以£365拍出,2016年涨至£1,024,2019年突破£2,200,到今年1月份以£3,500成交。一路走来,可谓是年年见涨,在酒蟲网拍卖中更是涨势喜人,本期拍出¥52000,恭喜拍主获得收藏、投资佳品!
除了上面提到的品牌外,本期值得关注的拍品还有这些:麦卡伦30年草写标拍出¥70000高价,优雅的蓝色礼盒搭配简约的草写版酒标,从深邃的色泽中可以感受到醇厚酒体的香浓和复杂,展现了其高年份完美无缺的口感;本尼维斯41年1967-2009以¥34000成交,非常珍稀的高年份OB,且Whiskybase上获得92.21高分,在Thewhiskyvault网站上价格为£4,000,表现不俗......
根据统计,目前中国已有15家左右的麦芽威士忌酒厂处于计划、在建和运营当中,期待国内威士忌给烈酒消费者带来更多元的中国酒文化选择,为全球威士忌爱好者们带来更多的味蕾惊艳。酒蟲网将会持续关注威士忌业界动态,为大家挖掘更多价值美妙的琥珀佳酿~
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