Macallan 麦卡伦 52年
于1965年注入初填欧洲雪莉橡木桶,2018年装瓶,限量发布250瓶,每一瓶都麦卡伦酒厂所有者Sarah Burgess的亲笔签名。
半个世纪的“沉睡”,造就了它核心特色,雪莉桶注入其风味元素和个性,也将酒体晕染成漂亮桃心木色,散发独特香气和迷人魅力。
坚实的橡木盒子,哑光金的酒龄标记,辉映著麦卡伦经典雪莉桶的隽永珍藏。充分地反映出麦卡伦对于橡木桶与酿酒工艺的极致执着,而这正是麦卡伦无人可及的标竿精神。
云顶 千禧年限量版 1998-2001
1998-2001年的极致老云顶,whiskybase的评分90+
本酒款包涵了酒龄为25年、30年、35年、40年、45年和50年的美酒,洋溢着满满的旧时代韵味。每个年份酒款均采用非常珍贵的、入桶年份被神秘隐藏的库存原酒,专门为千禧年限量推出,炙手可热。
布朗拉 Brora Triptych(1972/1977/1982)
1、布朗拉 Elusive Legacy 48年 1972 (传奇遗珍)
甄选1972年珍贵原酒装瓶,是布朗拉酒厂历史上发售的最高年份威士忌。酒液散发温暖的栗色,糅合木质辛香和些许蜜桃压制芳香,以春雨化泥般诠释了酒厂标志性风味。而更珍贵的是,这一风格仅存于酒厂历史中短暂的一个阶段,因此备受追捧。
2、布朗拉 Age of Peat 43年 1977(泥煤时代)
淋漓尽致的展现了酒厂于70年代末的重泥煤风格,是高地威士忌中为数不多的重泥煤代表之一。
3、布朗拉 Timeless Original 38年 1982(经典永恒)
原酒取自酒厂关厂前夕的限量窖藏,具有布朗拉最著名的蜡质风格。
帝亚吉欧 SR系列 (乐加维林/布朗拉/泰斯卡)
1、Lagavulin 乐加维林 21年 1985-2007 SR
帝亚吉欧经典阵营 Special Releases 于2007年装瓶,采用珍贵的雪莉桶陈酿,桶强酒精度56.5%,whiskybase高达92.91分,一问世便成了藏家争相追捧的酒款。
2、Brora 布朗拉 30年 SR 2003 MMA至高无上奖
布朗拉30年Special Release 2003版,whiskybase 92.69分,原桶强度55.7%。淡雅、纯净而带有芬芳的泥煤燻香,深厚的油味中带着柑橘和一丝丁香气息。加水后蜡味更重,且洋溢水果气息,烟燻味也更强,酒质完美。
3、Talisker 泰斯卡 20年 1981-2002 雪莉
非常罕见的80年代Talisker单桶美酒,陈酿于雪莉桶之中,酒精度62.0 % Vol.,曾获得MMA金牌奖项。在评分网站Whiskyfun上,Serge给出了93的高分。被广泛认为是Talisker最优秀的作品之一,在Talisker的Ob评分中也属顶尖威士忌。
Laphroaig 拉弗格 31年 1974 LMDW
拉弗格「Laphroaig」威士忌正像它的发源地——座落在苏格兰西部、爱丁堡和格拉斯哥以南的艾雷岛「Islay」一样,适度烟雾,带有甜、温暖的低调,微微的海盐味,雄厚的泥煤味——就是如此让人难忘。
本款拉弗格31年自1974年蒸馏,陈酿于珍贵的雪莉桶内,由法国著名酒商LMDW特别甄选,于2005年装瓶,获评whiskybase 94.40分。
Brora 布朗拉 39年 1982
本款壮观而奢华的布朗拉39年老酒,于1982年蒸馏,并于2021年作为Distillery Collection的一部分亮相,专为庆祝酒厂重新开业。大猫作为威士忌世界沉睡的传奇之一,在威士忌收藏家中广受赞誉。
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本期拍卖标的:
约370款(具体数量以实际展出为准)
预展:03月16日 17:00 — 03月23日 19:59
拍卖:03月23日 20:00 — 03月25日 17:00