轻井泽中最著名的是「艺伎系列」，是为了表达同艺伎一样拥有传统的象征和精通的技艺。绝大部分为高品质单桶瓶装的轻井泽，使用各种形态的日本艺伎肖像印在酒标上，限量发售。此款熟成于珍贵的雪莉桶中长达25年，酒标上的艺伎形象惟妙惟肖，极具日本文化气息。本款如今在市面上流通鲜少，限量仅85瓶，真的可谓是稀有中的稀有了。轻井泽的魅力，令所有爱酒人士心驰神往，只为了目击那一瞬的光彩。

近年来山崎在国际烈酒挑战赛中疯狂拿奖，展现出了绝对的统治力，也使得其在交易市场上也变得极为火爆。本期预告推荐一款非常珍稀的山崎老酒，蒸馏于1980年代，置入曼妙的雪莉桶中陈酿，15年的岁月赋予其酱油般的色泽。获评whiskybase 90分。在如今有年份日威和雪莉桶双双稀缺的大背景下，这款雪莉老山崎无疑是奇货可居。再加上“金花标”的加持，其珍藏价值愈发可观。

21世纪的某一天，辉煌宏伟的富岳三十六景呈现于轻井泽的酒标与酒盒之上，让目前日本最具代表性的高端威士忌与日本最具代表性的山峰、日本最具代表性的书画艺术完美结合。

提到富士山的风景，很多人最先想到的也许就是《神奈川冲浪里》。巨浪与渔船相互拉锯，与画面深处的富士山遥相呼应。大胆的构图，凝炼出日本人精神与审美的至高境界，在后世成为一种经典的主题不断被效仿，而这幅作品正是出自日本江户时代浮世绘巨匠葛饰北斋的代表作《富岳三十六景》。《轻井泽·富岳三十六景》系列正是关厂前一年（1999－2000）的原桶作品集，它的稀缺性以及酒标的艺术价值，注定是投资界最令人瞩目的那颗巨星。

命之水，名称取自苏格兰盖尔语"Uisge Beatha"，意思是"Water of Life （生命之水）"，即是“Whisky"这名词的来源。轻井泽“命之水”分别为黑白两色，宛如太极阴阳形成万物本源，黑白相映间打造余韵悠长的生命悸动。每色各有五款，分别为30年、35年、40年、45年、50年。

本期为藏家们带来了轻井泽黑命之水35年，这款单一麦芽威士忌从禅的角度诠释了轻井泽的意义——生命之水，属于罕见高年份单桶装瓶的威士忌，更是酒界中难得一见的梦幻逸品。

艾雷岛威士忌阿贝酒厂，代表苏格兰凯尔特文明的古老精神与荣耀，阿贝单一纯麦威士忌曾经有着不可一世的傲气，其狂野的酒质，堪称艾雷岛上的高浓度泥煤威士忌之冠。它呈现出具泥炭和烟熏等最佳风味的繁复美味，其特点并不在于泥煤味的夸饰，而是以麦芽为主，让麦芽甜味淡淡透出，创造完美的平衡口感。

本款阿贝蒸馏于遥远的1967年，熟成于珍贵的Dark Oloroso Butt中长达30年的岁月沉淀，最后由著名的装瓶商Signatory Vintage (SV)装瓶问世，限量仅发布536瓶，获评whiskybase 高达92.76分！它是如此特立独行，狂野而深沉，有力又极具特色，这足以让无数老饕为之倾心。