2016年11月1日,Black Bowmore 50 Year Old 发布后,三得利公司又迎来了一大波热潮。这款是Black Bowmore限量5款中的最后一款,仅限159瓶全球发售。

(限量Black Bowmore 1964年系列)

在1964年的11月5日,Black Bowmore系列第一次是在艾雷岛蒸馏。Black Bowmore系列共有5款,而现在已经发布了4款,第一款Black Bowmore是1993年装瓶发售的,而最近的一款Black Bowmore是2007年发行。

它们在世界上最古老最传奇的威士忌仓库发酵成熟。使之颜色是暗琥珀色,也是Black Bowmore系列得名的缘由之一,它的单一麦芽威士忌是在 Oloroso雪利酒桶成熟。然而此次新发布的Black Bowmore 50 Year Old 的木桶也是小木桶系列是年代最久远的,并且也是最后一个。

Black Bowmore 50 Year Old 是在两个Oloroso雪利酒桶发酵成熟的,他的味道非常迷人。2007年时,又将这两个桶放在一个大桶里一起成熟。Black Bowmore 50 Year Old融合了热带水果和蜂蜜以及黑松露的口感。其风味是典型的波摩的泥煤口味。经过这些50年成熟发酵,Black Bowmore的酒液是深琥珀色,他的酒精度是40.9%ABV。并且被装在精心手工制作的酒瓶里出售。

酒厂经理David Turmer,他的祖父Black Bowmore初创的时候就在蒸馏厂工作,他对这款的装瓶情有独钟。而且这款引领世界潮流的单一麦芽威士忌有着丰富的,浓郁的香气。Black Bowmore 50 Year Old的官方售价为16000英镑,如果觉得价格比较昂贵,那么 Bowmore Darkest 15 Year Old或者 a Devil’s Cask III也是个不错的选择呢。

文章来源微信公众号:威士忌国度
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