宫城峡是由Nikka威士忌公司于1969年建造的。Nikka于1934年由竹鹤政孝创立,他曾是三得利的员工,曾在格拉斯哥大学学习,后来在坎贝尔镇现已倒闭的Hazelburn酒厂接受过搅拌机培训。宫城峡主要是一家麦芽酒厂,但在1999年将Nishinomaya科菲蒸馏器搬到这里后,现在也生产Nikka的谷物威士忌。
宫城峡 25年 单桶 #900339
宫城峡威士忌不同于余市威士忌的浓郁强劲,它具有果味,清新和花香的表达。酒体的光滑和清爽,这都归功于一甲的创始人竹鹤政孝所掌握的精湛技术和实践,他采用优质的威士忌制作设备——烟囱和大型钢制蒸馏器酿酒,最大程度的保留了麦芽的风味和当地采购水的新鲜纯度,这就意味着制作出来的威士忌具有独特的风味和特色。
本款为早期在仙台宫城峡酒厂限定发行的高年份原酒,特别的单桶威士忌25年,桶号为#900339,酒精度为59%Vol,以500ml的容量装瓶,特别适合希望品尝精美威士忌的鉴赏家,相信知悉的每位威士忌鉴赏家都一定会爱不释手!
山崎 1990-2005 业主桶
自从2004年末起,Suntory旗下的山崎和白州蒸馏所创新推出,真正面向威士忌收藏家的私人专属单桶威士忌。 经严格验证的最佳酒质酒桶,为特选的客人整桶购买后一年装瓶,以The Owner's Cask作为瓶签,瓶上会印有酒主的签名,更显独一无二。因为陈年的桶装威士忌数量太少,再加上这款私人收藏酒款发售程序过于复杂,三得利最终暂停了The Owner's Cask系列,也使得该系列具有非常高的珍藏价值。
本款Suntory经典的业主私藏系列,熟成于珍贵的雪莉桶中,储存仓名为Ohmi Aging Celler。这是一款业主私下订制、珍藏的单桶威士忌,1990年蒸馏,2005年灌装。单桶桶强63%vol,桶号OU70405,仅仅限量生产了442瓶,专为名为依田泰雄的顾客私人订制。
余市 20年 金标 限量版
“酒越陈越香”用于余市20年是这句话的最佳代表。在天然严酷气侯条件下、缓缓成熟的余市20年,烟熏泥炭香气及柔顺香醇的口感是其最大特色。在日威有年份酒款普遍停售的大背景下,其价值潜力与日俱增。 相信就连威士忌之乡苏格兰也难以置信,在2008年《Whisky Magazine》举办的全球最佳威士忌评审中,NIKKA WHISKY的“余市20年”成功击败一众老大哥,成为全球最佳单一麦芽威士忌,自此北海道的余市成为饮客们心中殿堂级的威士忌品牌。
本款余市20年金标单一麦芽威士忌,从NIKKA威士忌发祥地——余市蒸馏厂蒸馏、20年以上贮藏熟成的威士忌中挑选出的限量佳作。本款采用独特的金标包装设计,与普通的余市20年款大不相同,专为竹鹤家族的T·Taketsuru先生限量发布,仅此一版,非常珍稀。
一种静谧的高贵,一种脱俗的气质,轻闻浅嗅,典雅摄魂心醉。酒蟲网第92期威士忌专场即将开拍,详情敬请登录酒蟲网APP~
本期拍卖标的:460+
预展时间:11月22日 17:00 — 11月24日 19:59
拍卖时间:11月24日 20:00 — 11月26日 17:00
【温馨提示】酒蟲网拍卖专场采取“延时出价”方式,即:距离拍卖结束前五分钟,若有任一酒款仍有出价(以系统接受竞价时间为准),则整场拍卖顺延3分钟。以此类推,直至最后无任何酒款出价,则全场拍卖结束。酒蟲网期待您的参与,一起享受竞拍的乐趣!
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