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Cairdeas通常都会用上不同的酒桶作熟成，今年也不例外，用上甚少在威士忌界中使用的Fino雪莉桶。Cairdeas 2018先以First Fill波本桶陈酿，然后再放到Fino雪莉桶中陈酿。Fino是一种雪莉酒，它在加烈后会在一层酵母的保护下继续发酵，不停将酒中的糖粉转换为酒精，所以有别于常见的Oloroso及PX这两种氧化雪莉酒，Fino通常比较干爽、清淡。

Laphroaig强烈的风格，加上First Fill波本桶的浓郁味道，再配上Fino雪莉桶的细致将会得出如何的味道的威士忌呢？

据酒标所透露，Cairdeas 2018带杏仁、干果、海盐咸味及Laphroaig最标志性的泥煤味。

麦卡伦即将推出创厂以来最老威士忌「麦卡伦 72年」

这一款将会是麦卡伦有史以来出过年份最高的酒款，72年的超高年分、42%酒精度，并且装在尊爵不凡的「The Genesis Decanter 创世水晶醒酒瓶」里面。这也有纪念麦卡伦新厂落成的意味，700ml的客制化水晶瓶，造型灵感来自于新的麦卡伦酒厂建筑，全球仅限量600瓶，售价需6万美金（约384048人民币）。

麦卡伦的酿酒大师Nick Savage是这么说的:“虽然经过了72年的陈年，但它偏淡的颜色告诉你这不是一般的single malt。它会带给你一波接着一波的惊喜: 橡木的甜感和泥煤味平衡的很细腻，水果香气和一丝泥煤味将会深入你的喉咙深处，并留下悠长的浓郁水果和木桶余韵。虽然在各个面向它都是这么的纤细优雅，但它又带给了你品饮麦卡伦”历史”的强烈体验。”