日本江户时期有位浮世绘大师葛饰北斋，画花鸟的造诣堪称一绝，浓艳中带着秀丽的用色，深深印象了如梵高等欧洲画家。2018年，轻井泽「花鸟系列」特别挑选四桶 2000年蒸馏的威士忌，以单桶装瓶，并个别采用了葛饰北斋大师笔下的《花鸟图》作为酒标。本期酒蟲网拍卖专场以￥128000高价成交，远超往期价格，且于今年8月在Bonhams拍出HK$ 161,200（包括佣金），再次体现了轻井泽火热的市场行情，恭喜拍主获得一套艺术珍品！
Exceptional Single Cask是麦卡伦最为神秘、难寻的至高系列，独特、珍稀、深度与多元性，自发布以来，其一直是收藏家和投资者竞逐的对象。本期有一款ESC 2019版第03号，名为2019/ESB–14/03，熟成于欧洲橡木雪莉桶，最终以￥33399落槌。该酒曾于2020年12月在Whiskyauctioneer拍出￡1350，2021年8月已上涨至￡2700，溢价潜力巨大。ESC系列呈现的是一种永恒的瞬间，旨在探索威士忌酿制工艺的神奇世界，驱使你追寻一段发现之旅，重温从雪莉桶直接进行取样和装瓶的神奇旅程。
作为唯一一家从大不列颠的最高山峰获取水源的酒厂——本尼维斯，是苏格兰高地 Fort William 地区最古老的公认的蒸馏酿酒地之一。该酒厂的威士忌口味上偏重，饱满的麦芽酒质配上芳醇的雪莉、焦糖和泥炭味道，余味悠长回香浓郁。本期有一款获评whiskybase 93分的Ben Nevis 50年老酒，由官方OB装瓶推出，当年仅仅发布163瓶，如今是一瓶难求。该酒曾于2021年3月在Whiskyauctioneer以￡3100拍出，参考往期在酒虫网拍出的￥47000，本期以￥40000成交。如此高年份的本尼维斯雪莉单桶极致罕见，其收藏价值必定与日俱增！
此外，轻井泽能系列成交率与日俱增，如能14年#5039以￥34201成交，能15年#270拍出￥34802；阿贝23年#4702成交价为￥31800，难得一见的阿贝手工装瓶系列，吸引众人眼球；朗摩41年#5601拍出￥25600，体现了60年代雪莉老酒的迷人魅力。
随着更多人加入威士忌收藏投资的行列之中，威士忌的价值可能也会继续稳步上涨。世界各地历来不乏酒酿之地，更不缺爱酒之人，有因好酒而珍藏；有因嗜酒而痴迷，前者情怀溢溢，后者品位居上，相信随着市场发展，稀有老酒的价值将会扶摇直上，成为收藏界的至宝。
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