古时候的人取名字是非常有寓意的,那么,酒虫们,你们有没有想过苏格兰一些著名的威士忌酒厂是如何得名的?
你们能够说出几家威士忌酒厂名字的由来?
威士忌酒厂的名字当然不会是信口雌黄,都是有其故事或者寓意的,倒一樽美酒在手,闲来细听春风吹,一起来撩撩威士忌酒厂名字的来源吧。
1.Lagavulin ——乐加维林
Lagavulin成立于1816年,位于艾雷岛,原本是John Jonston和Archibald Campbell创建的两家酒厂之一。其中一家后来倒闭了,Lagavulin接管了它的厂址和建筑。Lagavulin来自盖尔语中的 Lag a’ Mhuilinn,意思是“磨坊所在的山谷”。在19世纪初之前,这个地区是无数非法私酿者的乐土。
2.Laphroaig ——拉弗格
Laphroaig 是乐加维林的邻居,得名于艾雷岛南部海岸的Laphroaig湖。 据推测,这个名字最初来自盖尔语Lag Bhròdhaig,意为“广阔海湾的美丽山谷”。
3.Macallan ——麦卡伦
作为世界上最畅销的威士忌之一,Macallan 是威士忌爱好者家喻户晓的名字。它的前半部分很可能来源于盖尔语magh,意为“肥沃的土地”。后半部分的ellan,来源于一位名叫 St. Fillan的爱尔兰僧侣,他于公元八世纪游历苏格兰传播基督教。
4.Glenlivet——格兰威特
Glenlivet位于苏格兰的Moray地区,是目前第二畅销的苏格兰威士忌(仅次于Glenfiddich),每年产量超过800万升。 它的名字来自盖尔语liobh ait,意思是“流通顺畅”,指的是遍布Glen地区的河流。
5.Glenmorangie——格兰杰
Glenmorangie拥有全苏格兰最高的蒸馏器,它的名字来自盖尔语Mòr na Sìth,酒厂官方将其翻译为“宁静的格伦”。如果有机会参观酒厂并享受壮丽的海滨风景,就很容易了解这个名称的含义。有趣的是,2003年时当地的一位居民投诉Glenmorangie对于Mòr na Sìth的翻译有误,曲解了盖尔语。双方争执了一番,最后酒厂获胜。
6.Bruichladdich——布赫拉迪
位于艾莱岛的Rhinns地区,Bruichladdich是苏格兰最具创新性的酒厂之一,以超重泥煤味的octomore酒款闻名,最近还使用古老的维京谷物酿造出了一款威士忌。Bruichladdich 这个古盖尔语意为“多岩石的海岸”,指的是围绕酒厂的岩石海滩。
7.Royal Brackla——皇家布莱克拉
Royal Brackla被称为“国王的专属威士忌”,起源于1835年时国王威廉四世授予酒厂皇家勋章,这是获得皇家授权的第一家酿酒厂。后半部分的Brackla就像酒厂本身一样,仍然是一个迷。
8.Glenfiddich ——格兰菲迪
Glenfiddich是世界上最受欢迎的单一麦芽威士忌,位于苏格兰达夫镇的Craigellachie和Mortlach酒厂附近。它的名字意味着盖尔语中的“鹿谷”,这就解释了为什么所有格兰菲迪酒瓶都装饰有标志性的雄鹿标志。
9.Famous Grouse ——威雀
Famous Grouse是世界上最受欢迎的苏格兰调和威士忌之一,于1896年推出。其创始人是杂货商Matthew Gloag,他用苏格兰最受欢迎的猎鸟命名自家的美酒。
10.Oban ——欧本
Oban酒厂创建于1794年,位于高地区西海岸122米高的悬崖下,这个悬崖海湾也叫Oban。由于酒厂特殊的地理位置,它同时具有高地和岛屿威士忌的特点。
11.Craigellachie——克莱拉奇
被称为“斯佩塞的坏孩子”,Craigellachie是仅有的少数几家仍然采用虫桶冷凝器的酒厂。在盖尔语中,Craigellachie的意思是“岩石山峰”,它指的是一个可以俯瞰斯佩塞地区的悬崖。
12.Mortlach ——慕赫
位于苏格兰达夫镇,Mortlach酒厂成立于1823年,它与该镇的曾用名同名。19世纪时,Mortlach镇被James Duff伯爵将把更名为Dufftown镇。Mortlach酒厂之所以这样取名,是向该地区的历史致敬。
13.Ardbeg——阿贝
阿贝是艾雷岛上的八个著名酿酒厂之一,因其将威士忌送入太空以测试重力对熟化过程的影响而闻名。这款重泥煤威士忌的名字来源于盖尔语àirde Beaga,它的意思是“矮小的高度”。
14.Highland Park ——高原骑士
Highland Park由私酿者Magnus Eunson创立,是苏格兰最北端的酿酒厂。 Eunson是一位教会官员,他也曾经偷偷酿过私酒,后来才专为合法执照酒厂。其名字来自High Park,是所在地区的一处制高点。
15.Talisker ——泰斯卡
泰斯卡蒸馏厂于1830年由麦卡斯吉尔兄弟建立于哈柏湾旁,它的名字来自挪威语中的「ThalasGair」,意思是倾斜的岩石。其所在的斯凯岛位于苏格兰西北方,理应没有艾雷岛那样浓烈的烟熏风味,但泰斯卡蒸馏厂却生产出强劲口感及浓厚烟熏泥煤风味,常让人误认为是艾雷岛威士忌。
作者:昏鸦派
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