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数十年来，帝亚吉欧集团都会在秋季推出一系列非常罕见、非比寻常、非常有限的威士忌，这些酒款均来自关停多年的酒厂，对此，世界各地的专家赞扬其优异品质，并同样深深打动了鉴赏家的心。

现在，我们来回顾一下这一切是如何开始的。

大致可以这样简单理解：
Classic Malts of Scotland→Rare Malts→Special Releases

我们从UD开始说起，20世纪80年代后期，United Distillers选取旗下的六家酒厂推出了一系列典范型的单麦威士忌。UD所选择的酒厂代表了苏格兰不同的风格和地区，突出了风味的变化，它们是：Glenkinchie、Dalwhinnie、Cragganmore、Oban、Talisker和Lagavulin。

时至今日，这个系列仍以Classic Malts of Scotland“苏格兰经典麦芽”而闻名，该系列近年来与其他酒厂进行了合作和扩展。今天，帝亚吉欧的所有酒厂组成了The Classic Malts Selection“经典麦芽之选”。

1995年，随着单一麦芽威士忌兴起，可能也是由于Classic Malts of Scotland的成功，Rare Malts稀有麦芽系列随之诞生了，Rare Malts系列旨在展示更多鲜为人知的酒厂以及来自United Distillers的令人印象深刻的陈年美酒。

Rare Malts所有的酒款都有相当简单的包装、标准的瓶子和纸盒，所有的发布都是以原桶强度出现的，用于满足威士忌爱好者对特殊、珍稀威士忌不断上涨的需求，这个系列的威士忌主要来自关停酒厂，在六十年代后期、七十年代或八十年代蒸馏，酒龄从18年到35年不等，有趣的是，最年轻和最老的酒款都来自Millburn酒厂。

Rare Malts前4次发布的酒款都来自关停酒厂：Dallas Dhu 1970、St Magdalene 1971、Millburn 1975和Brora 1974。后来发布的许多酒款都来自同样伟大的酒厂，如Port Ellen、Glenlochy、Coleburn、Glenury Royal、Rosebank、North Port、Glen Albyn、Convalmore和Glen Mhor。

从鉴赏家的角度来看，Rare Malts记录了苏格兰威士忌辉煌的发展历程。多年来，该系列已经获得了传奇式的声誉。

如果你手中拥有Rare Malts系列的酒款，拿到拍卖会上一定能赚得盆满钵满。

根据哲学理论，事物的发展都是螺旋式上升的。

随着市场对苏格兰经典麦芽威士忌需求的不断上升，Rare Malts系列急需扩军了，为了满足这个需求，2001年首批Diageo Special Releases震撼上市（值得注意的是，最后一批Rare Malts发布于2005年）。

一款28年的Talisker 43.3％标志着这个新系列的开始，限量100瓶，并通过Oddbins发布，并在几个小时内售罄，即便每瓶价格达到了495英镑，一款22年的Port Ellen和25年的Talisker非常迅速地跟进并一并售罄。当时还发布了一款售价110英镑的Port Ellen，如今价格已经高达4000英镑。

2002年，帝亚吉欧推出了7个新酒款，其中包括20年的Taliske、Port Ellen的第二个版本以及30年的Brora和12年、25年的Lagavulin。直到今天，这种模式并没有改变，每年我们都会看到Port Ellen、Brora和一款12年的Lagavulin在该系列中发布。Port Ellen和Brora则在鉴赏家、收藏家和投资者的热捧之下，成为了世界最顶尖的单一麦芽威士忌。

随着2000-2010年间苏格兰威士忌的大规模繁荣，我们在Special Releases系列中看到了一些新酒款。2008年，三款Linkwood威士忌加入其中：波特桶、朗姆酒桶和红酒桶，所有三款酒都采用不同寻常的50cl容积规格。

直到2011年，关停不久的 Port Dundas酒厂单一谷物威士忌也加入了Special Releases系列。

仅仅三年之后的2014年，帝亚吉欧以Clynelish的无年份NAS威士忌为世界带来惊喜。在我看来，这是一款相当美味的好酒。许多人认为Clynelish是该系列中NAS威士忌的开端，但其实第一个应该是2007年发布的Royal Lochnagar Selected Reserve。

2017年，Special Releases第一次发布了调和型威士忌，它被称为Collectivum XXVIII，是帝亚吉欧旗下28家仍在生产的酒厂原酒的集大成之作。

帝亚吉欧Special Releases系列，惊艳了时光的珍稀威士忌，是否惊艳了你？

酒虫们，你们若有收藏Diageo Special Releases，你会选择拿去拍卖，or密室珍藏，or跟好友们一起分享？

作者：昏鸦派
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