自前年底就有消息称，中国蒙泰集团与英国瓦伦丁国际商务咨询公司签订了年产50万升的《蒙泰威士忌酒厂建设咨询合同》。该项目是华商大会重要成果之一，将成为在内蒙古开发的第一家威士忌酒厂。近日又有消息传来，蒙泰酒厂预计可能将在2021年底建成，看来中国或有望成为世界第六大威士忌产区，属于中国威士忌的时代指日可待了！

威士忌是一种时间的艺术，日本威士忌经过近百年的沉淀才有了如今的地位，希望中国威士忌酒厂也能沉下心学习探索，努力创新工艺。正如三得利旗下著名酒厂——山崎，也是历经风雨的洗礼才有如今的地位：1923年，鳥井信治郎开建山崎酒厂，并于1924年12月正式投产，但直到1984年才推出第一支单一麦芽威士忌山崎12年，20世纪初才被世界所熟知，至今山崎酒厂已创立近百年。

本款三得利经典的山崎“水楢风味”表现亮眼，在珍贵的水楢桶中经过18年陈年，成为散发着檀香的琥珀色威士忌，是历久弥香，自然与匠心结合的珍酿。本期在酒蟲网成交价为￥51400，对比thegrandwhiskyauction拍卖网曾在2020年10月拍出￡2,325.00的价格，国内涨势俨然已大幅跑赢；正巧whiskyauctioneer今年本月初的拍卖专场也曾出现过其身影，彼时成交价为￡4,100，也已是远超其历史记录，说明这款“水楢风味”经典款仍有超强的价值潜力。

Brora酒厂在经历36年沉寂之后已于今年重新开启。为庆祝这一传奇酒厂成立200周年，帝亚吉欧首席挑桶大师Dr. Craig Wilson亲自从存世稀少的70年代窖藏中精心挑选了极具Brora黄金时代经典风味的酒款——布朗拉40年，这在40年的威士忌之中难能可见，值得珍藏！本期成交价为￥35400，对比往期的￥33800-￥40000价格区间，算是起起伏伏。此外，其曾在whiskyauctioneer密集上拍，最新记录是今年本月初拍出￡3,100，本期酒蟲网的价格已表明其在中国市场的需求仍有强劲支撑！

经典的轻井泽圈标系列，由著名酒商LMDW联手打造，其价值自然不用多赘述。本期有两款圈标#8187和#6207作为单品上拍，分别以成交价￥66500和￥56200落槌。粗略统计了下，#8187目前海外售价约为7000英镑，与此次成交价区间基本相符，whiskyauctioneer最新成交记录为2020年4月的￡3,600，由此可见其涨幅已翻一倍；而#6207的历史成绩虽不及#8187辉煌，同样是在whiskyauctioneer的最新记录为2016年10月的￡1,500，不过以此次酒蟲网的成交价来看，涨势喜人，为其价值“撑足了腰板”。

麦卡伦素以百年坚持雪莉桶传统深入人心，曾成就了众多雪莉桶威士忌经典。本期有款麦卡伦高年份OB单桶2018/ESB-3892/08，限量仅发布508瓶。本期在酒蟲网以￥80000成交，相比较在thegrandwhiskyauction的最高记录是去年10月的￡5,700，此次斩获非常可观的价格，其海外零售价已飙升至￡11,999.99，如若有机会成套收藏，其价值不可估量。

除却以上提及酒款，另有阿贝26年1975-2002雪莉单桶德国版以￥35000成交，尚在往期的￥33600-￥35800浮动区间，还算“正常平稳发挥”；除了前文提到的山崎18年水楢桶，秩父水楢桶#1000本期也表现不俗，￥27400的成交价激起不小的浪花；波摩31年Timeless Series永恒系列本期拍出￥25888，相比前两期略有下跌趋势，恭喜拍主捡漏成功；克莱拉奇39年单桶#2037此次分别以￥25401和￥25100一锤定音，与往期相比浮动不大，价格依然平稳，可谓不容小觑……

据CFNA官方数据显示，今年1至5月，我国的烈酒进口量大幅增长至7.8亿美元，同比增长117%，超过葡萄酒成为最大的进口酒类。而威士忌是仅次于白兰地的第二大进口品类，为1.5亿美元，共1000万升。短短5个月的时间里这番庞大的交易数量，这个市场不容忽视。希望中国也能把握住此次时间的红利，站在风口上，成为比肩苏格兰的世界威士忌产区，酒蟲网拍卖专场也会陪您一起见证这历史性的时刻~