弗洛伊德曾说,童年的生活环境往往影响人的一生。威士忌80%的香气与风味,都取决于橡木桶的品质。只有通过在木桶里的熟成,透明无色的原酒才会逐渐形成独特且不同的颜色与香气。而苏格兰威士忌——麦卡伦,正是橡木桶的专家。

01
麦卡伦 M 2016/2017版


麦卡伦绚俪系列The Macallan M由三大领导品牌与权威携手合作——麦卡伦、知名创意设计总监法比恩·巴伦及法国水晶领导品牌莱俪水晶,创造出设计精美、巧夺天工的水晶酒瓶,盛装着全世界最珍贵精致的单一麦芽威士忌。

本套包含麦卡伦M 2016版和2017版,每瓶均有专属编号,whiskybase 评分高达95分+。瓶身颠覆了传统的设计概念,透过法比恩·巴伦卓越的创意视觉表现美感,充分地将其修长纤细的特点以及几何不规则的形状完美呈现,M的命名灵感更是依据其瓶身的俐落、棱角分明的琢面而定名。

麦卡伦麦芽威士忌总监Ken Qrier表示: “麦卡伦M酒瓶的6个切割面,象征着品牌的六大标柱,是对麦卡伦的文化传承表达敬意。麦卡伦M其中珍藏的威士忌,是麦卡伦有史以来最强烈最具张力的酒款,品饮者将会为其复杂度所惊艳。”

02
波摩 1779-1979


从村上春树先生在《如果我们的语言是威士忌》一书中的动情描写,可以让人深深感受到他对威士忌独特魅力的深深喜爱,他本人也曾在公众场合表示,波摩是其威士忌中的最爱。波摩酒厂创立于1779年,是苏格兰最古老的威士忌酒厂之一。

本款波摩是为了庆祝1779-1979年酒厂成立200周年而装瓶推出,酒厂不惜成本,坚持采用优良传统古法制酒,精选60年代陈酿酒桶,且这些酒桶只放于波摩著名的1号地下储藏室熟成。而酒瓶是一件手工吹制的醒酒器,上面印有莫里森家族的纹章,极具纪念意义。

生命之水历经光阴淬炼,最终成就卓越佳酿。酒蟲网第66期威士忌专场即将开拍,详情敬请登录酒蟲网APP~

预展时间:5月10日 17:00 — 5月12日 19:59
拍卖时间:5月12日 20:00 — 5月14日 17:00


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