本款单一麦芽使用山崎酒厂优质的雪莉桶陈酿,原酒于1990年蒸馏,酒精强度为61%,列入经典的The Cask of Yamazaki系列,限量发布506瓶。深邃迷人的酒色,丰富而顺滑的果香和木质香气,惊艳了所有有幸品饮过它的人。
由三得利推出的The Cask of Yamazaki系列历史悠久,在业内的风评非常高。一些专业度很高的藏家喜闻乐道该系列,也被称为山崎蒸馏所尊选单桶系列,简称TCOY。这一系列定位类似于现在帝亚吉欧的Prima & Ultima,或是麦卡伦的ESC系列。TCOY/TOCH系列是三得利为了展现其单桶实力所推出的最高端系列,代表着山崎和白州蒸馏厂的荣誉。因此其珍稀程度很高,极具珍藏价值。