欧美,两男吮她的花蒂和奶水视频,擦边

酒厂状态：运营中
创建时间：1896年
隶属：Bacardi公司
年产量：3030000 升
地址：苏格兰班夫郡（斯佩塞产区）

欧摩的云雾，似乎终年不散

欧摩酒厂位于苏格兰斯佩塞产区东部，靠近Auchinderran Burn河。年产量为300多万升，相当可观。但是，其中90%供给帝亚吉欧、保乐力加和爱丁顿，作为调和威士忌基酒，仅有少量留下来以单一麦芽的形式灌装。此次酒虫网和酒友们能够众筹欧摩“锦绣单桶”成功，非常难能可贵。

酒厂水源来自于Foggie Moss这片广阔的草坪，草坪中积水量丰富，水雾迷蒙的时候宛如仙境。历史上，这片雾气朦胧的草地隐藏了不少走私、违法酿酒商人。英国人当年就是这样，陆上有私酒贩子，海上有独眼海盗，积累起了资本主义的第一桶金。

通往欧摩酒厂的小路，常年雾气迷蒙

看到这样潮湿多雾的环境，小编不禁想起了“八百里水泊梁山”——一个水草遍地、湖泊纵横的神秘地区，时不时窜出三五个蒙面大盗劝你留下买路财。欧摩酒厂所在的Foggie Moss草地人烟稀少，它偏远僻静、富产泥煤、水质又好，一度成为私酒贩子偷偷酿酒的天堂。

水气朦胧的草地，宛如《福尔摩斯·巴斯克维尔猎犬》的案发现场

Auchinderran Burn河水是欧摩酒厂的水源，它流经石楠花丛和蕨类植物，再由金雀花根和泥煤层过滤，成了再理想不过的威士忌酿造用水，是大自然对欧摩酒厂的恩赐。

Auchinderran Burn河水飘飘欲仙

1898年，为欧摩酒厂提供动力的水轮被10马力的Abernethy蒸汽机取代，它可以一天24小时不停运转，麦芽原酒产量大大增加。这款蒸汽机一直服役到1969年，直到今天，它还摆在厂内供游人观赏。

欧摩释出的水蒸气跟周边氛围融为一体

历史上，欧摩所用的大麦是从酒厂周边田地里直接收割的，然后在厂内进行发麦，直到转化成仓库里的一桶桶原酒。时过境迁，Aultmore的发麦车间在上世纪80年代关闭，而其熟化酒仓则在1996年被拆除。

如今，酒厂每周都会从专业的麦芽供应商处挑选优质大麦。其实，苏格兰本土所产大麦已经无法满足全国蒸馏厂所需，不少酒厂已改为从国外进口原材料。欧摩是为数不多的、坚持只用苏格兰本土大麦酿酒的威士忌厂。

欧摩自己的、具有专利权的麦芽磨粉机

上世纪60年代初，欧摩采用自主研发的Porteus磨粉机，研磨麦芽粉。和其他酿酒厂类似，当时普遍采用的原材料配方为：70%的碎麦芽、20%的麦壳和10%的麦粉。

欧摩掌握糖化麦芽的核心科技——Lauter Tun

磨碎的麦芽被放入10吨容量的Lauter Tun，搭配着酵母和热水，慢慢转化成麦芽糖。这款由Steinecker公司制造的糖化锅Mash Tun非常先进，可以自动控制压力差。

欧摩的落叶松发酵桶，很有独特风味

经过糖化后，每48000升麦芽汁会被注入1个发酵桶中，在里面不停地旋转。欧摩的这款发酵桶用落叶松木制成，共有6个，每隔40年更换一次。

酒厂的铜制蒸馏器

短短56个小时之后——这比许多酿酒厂的发酵时间更短，发酵酒浆被泵入Abercormby铜制蒸馏器中。酒厂的两个初级蒸馏器 wash still均为22970升，用于第一次蒸馏，可以产生23%-26％的酒精。然后在二次蒸馏器中spirit still继续蒸馏，每个均为17500升容量，可以产生73%-75％的高度烈酒。再经除杂过滤、提取酒心，原酒酒精度最终定为60%-61%。

如此精心蒸馏而成的麦芽原酒，会被注入橡木桶中储存至少3年时间，最终熟化为清新、甘醇，富含草本精华、橡木气息、香料香辛的欧摩威士忌。

值得一提的是，欧摩蒸馏厂主要是酿造调和威士忌基酒，其单麦酒款产量并不高。一百多年来，仅有少数限量版与独立装瓶商曾推出过欧摩单麦威士忌，比如它：

“锦绣”档案——
酒类：单一麦芽威士忌
酒厂：Aultmore Distillery
产区：苏格兰斯佩赛 Speyside / Scotland
桶酿时间：2008年3月蒸馏，2017年5月23日装瓶
容量：700ML
酒精度数：50.10%VOL
熟成桶：波本Hogshead（限量300瓶）

Tasting Notes
香气：明显的油脂坚果，青色的梨子，淡蜂蜜，浓郁温暖的奶油蛋糕，一些橘皮和较弱的辛香料。
口感：坚果太妃糖，软糯的奶油蛋糕，一些薄荷刺激。
尾韵：太妃糖的甜香和轻盈的橡木辛香。

作者：kalakaka
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评论一下

街角45度藍天

2017-08-12 23:28

這家酒廠很優秀，選的真好！

Tommy-1

2017-08-13 10:04

这款是不是桶强

酒海卡卡：回复路飞Luffy : 多半是