根据官方资料,Glen Grant酒厂建于1840年,由两兄弟James Grant及John Grant所建立的。有趣的是,根据非官方资料,这两兄弟其实早于1823年起已酿制威士忌,可是酒厂并没有申领牌照,早年全属非法酿酒,并以走私方式销售到不同地区售卖。赚得第一桶金后两兄弟决定于1840年向当局正式申请蒸馏厂牌照,并获得批准。所以虽然酒标上标明酒厂建于1840年,但实际上它于1823年已开始营运,至今已近200年历史。和很多苏格兰老牌蒸馏厂一样,Glen Grant于过去200年间经历多次易主及合并,最后于2006年被意大利酒业巨鲸Campari收归旗下。时至今天Glen Grant是全球单一麦芽威士忌销量最高的蒸馏厂之一。

Glen Grant是少数拥有大量单一年份的蒸馏所,令收藏家更感兴趣。

其实Glen Grant威士忌在20年代已经非常流行,在五、六十年代更加是称王称霸,在意大利及欧洲国家是最受欢迎的威士忌。据老一辈威士忌收藏家所讲,在那些年代Glen Grant非常流行,属于高端的威士忌,就如今天的麦卡伦一样。当年大部份收藏家都会收藏Glen Grant,因这是身份的象征。除了身份象征外,Glen Grant产品的多元化亦令它为一众收藏家所追捧。历年来虽然Glen Grant自家推出的原厂装瓶并不算多,但独立装瓶厂Gordon & MacPhail却是Glen Grant多年的专用装瓶厂,多年来推出了大量半官方装瓶,由十年八年的威士忌,到60年以上的亦应有尽有。单一年份出品由1936年至1990年差不多每一年都有,对于收藏家来说,有大量高年份及不同年份的威士忌的品牌并不多,所以亦令Glen Grant更值得被收藏。

其实Glen Grant威士忌在20年代已经非常流行,在五、六十年代更加是称王称霸,在意大利及欧洲国家是最受欢迎的威士忌。据老一辈威士忌收藏家所讲,在那些年代Glen Grant非常流行,属于高端的威士忌,就如今天的麦卡伦一样。当年大部份收藏家都会收藏Glen Grant,因这是身份的象征。除了身份象征外,Glen Grant产品的多元化亦令它为一众收藏家所追捧。历年来虽然Glen Grant自家推出的原厂装瓶并不算多,但独立装瓶厂Gordon & MacPhail却是Glen Grant多年的专用装瓶厂,多年来推出了大量半官方装瓶,由十年八年的威士忌,到60年以上的亦应有尽有。单一年份出品由1936年至1990年差不多每一年都有,对于收藏家来说,有大量高年份及不同年份的威士忌的品牌并不多,所以亦令Glen Grant更值得被收藏。

Glen Grant酒厂至今已近200年历史。
 
谈到质量,我个人认为Glen Grant的质量(尤其是雪莉筒熟成)十分高。其中70年代或之前蒸馏的出品,质量绝对不输给麦卡伦。虽然大家都是用优质的雪莉木桶熟成,但Glen Grant的出品较重花香及果香,而麦卡伦的出品则比较厚实及木味浓郁。两者风格虽然不同,但却同样出众。从实际的角度来看,今天麦卡伦老酒价格已贵到天上,但相同年份的Glen Grant,价钱却便宜一截,除非阁下是富二代,否则很难每天都喝麦卡伦50吧?除了高年份的酒款外,10年、15年或21年的Glen Grant,只要是于90年代或以前装瓶,基本上都是十分美味,而且价钱亲民,是非常理想的日常饮用品呢。

Glen Grant 66年,是其最高年份的出品之一。
 
威士忌的品牌众多,口味亦不尽相同,作为一位爱好者,我认为各位读者有机会的话应该尽量试一些不同的品牌,往往会有意外的惊喜呢!

TESTING NOTE

SCORE:84
Glen Grant 10年

酒精度:40%
装瓶年:70年代
香气:桃、蜜糖、橙、铁盒、蜡
酒体:少甜、黑胡椒、蜜糖、谷物、酒体稍薄
余韵:短;辛辣、粟米
整体:不过不失,开瓶两周后好喝不少。

SCORE:89
Glen Grant 21年

酒精度:40%
装瓶年:70年代
香气:橙、果糖、香木、葡萄皮、淡烟燻
酒体:草、蜜糖、橙果酱、薄荷
余韵:中度;薄荷
整体:承先启后,气与酒体匹配得很。

SCORE:91
Glen Grant 38年

酒精度:40%
装瓶年:70年代
香气:蜜糖、蜡、橙、旧书
酒体:蜜糖、橙果酱、香木、甜酒、杏脯
余韵:中度;蜜糖、蜡
整体:惊喜一接一浪,香气及味道相当细致,30代蒸馏果然不同凡响。

SCORE:92
Glen Grant 45年

酒精度:40%
装瓶年:70年代
香气:鲜橙、浓蜜糖、香料、薄荷、旧书、樟脑、铁盒
酒体:很甜、胡椒、鲜橙、甘草、淡泥煤;相当有层次
余韵:悠长;烟灰、蜜糖
整体:真的很好喝,而且顺滑,旧酒就是旧酒。

文章来源:mensuno
作者:Aaron Chan
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