纠结选择下一瓶喝什么的时候,想起了自己还有几个小酒版,其中格兰多纳15年是格兰多纳基础年份酒款里我唯一没有喝过的一款。去年的时候据说勾兑格兰多纳15年的原酒不足了,也正是因为这个原因,当时国内这多纳15的市价并不比多纳18便宜,当然要买18年喝了。老不写酒评,没等写又说的多了,还是那句话,酒评为个人口感体会,仁者见仁智者见智,仅供参考请勿较真。格兰多纳15年,酒液呈现漂亮的琥珀色,无粘稠感,挂杯明显。初闻有明显的油脂橡木味道,中段有较弱的雪莉桶风味,不同于多纳18潮湿橡木屋的阴暗雪莉,倒有点秋日午后的田野气息,枯草气蒸腾,野餐布上被秋日烘干了的葡萄干奶油面包,末端一些干橘皮,少许的肉桂。酒液初入口接触舌尖,无刺激,低甜感,当酒液铺满口腔,浓郁的格兰多纳风情——乌梅,酸枣。这款有明显的奶油和香辛料伴随。当酒液轻松入喉,返还更多的油脂橡木辛香,让人回想起格兰多纳12的不愉悦,木质素仍然较为活跃。中短的尾韵里,黑巧克力的苦夹了生涩,不丝滑的口感,好在那烘干了的葡萄干奶油面包的香始终流连。整体来说,这款格兰多纳15年比格兰多纳12年强很多,橡木苦感变得微弱的同时,更多的突显出了黑巧克力的味道,虽然尾韵上还有些生涩,但不得不承认多熟成的三年对于口感的提升起到了非常大的作用,当然这是跟格兰多纳12年比较。但是,如果跟格兰多纳18年比较呢?仅仅少了三年的熟成,却在口感味道上差太多。如果说格兰多纳15比格兰多纳12高了一个档次,那么格兰多纳15却会比格兰多纳18低三个档。
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