酒体清澈，琥珀色，挂杯明显

闻香：薄荷、坚果、奶油、木香、烟熏、姜、青色植物，巧克力、丁香、紫色花香、香草、话梅

品鉴：入口油滑，薄荷感明显，单宁涩感微弱，回甘明显，中段奶油、香料麻感明显，尾韵黑巧克力和木质香气、果酸微弱，姜和丁香悠长。

个人总结：没有平时黑麦的辛辣感那么强。好喝。

pike creek 42%，朗姆桶过桶

酒体清澈，深琥珀色，挂杯明显

闻香：青草、薄荷、坚果、烤黑麦面包、焦糖、蜂蜜、油脂，花香

品鉴：入口油滑，甜感突出，焦糖黑巧克力，单宁涩感微弱，尾韵烟丝，轻微的麻感，木质香悠长。

Collingwood toasted maplewood stave 过桶

酒体清澈，浅金黄，挂杯明显

闻香：玉米饼、枫糖、烟熏、香草、

品鉴：薄荷、玉米糖、回甘明显，淡淡的单宁感，尾韵一点干涩，轻微的麻感。

Masterson‘s 10年纯黑麦 小批次15，52296 45%

酒体清澈，金黄色，挂杯明显

闻香：皮革、油脂、坚果、烟熏、薄荷、木质、香蕉、香料、烟丝、桃脯，热带水果香

品鉴：入口油滑，奶油感十足，甜感明显，轻微的辛辣感，坚果奶油收尾。

加拿大100%黑麦 40%

酒体清澈，琥珀色，挂杯明显

闻香：烟熏、香草、苦杏仁，油脂，花香，姜和其他香料、熏肉，脂粉味、木质，梅子香

品鉴：入口油滑，甜感十足，轻微的辛辣感，单宁涩感弱，黑巧克力和水果香，香料、奶油悠长。