唠叨完了，酒评奉上，仁者见仁！

麦卡伦12年雪莉桶常规版，酒精度40%，酒液呈现偏红琥珀色，半油性挂杯明显，不粘稠。初闻是典型的雪莉风格，潮湿的橡木气息，乌梅，略带酸味。中段浮现甜美的干果味道，湿润的葡萄干，腌渍果脯，一丝油脂橡木辛香气。后味是非常醉人的果甜香，些许热巧克力气韵浮现。酒液初入口，凉凉的接触舌尖，略带油感，当酒液遍布口腔，油脂感浮现，一丝微弱的辛辣过后，铺开满口的果脯香气，甜度中偏下。温暖油润的酒液顺滑下喉，香气在口腔中展开，潮湿的橡木，湿润的葡萄干，一分咸二分酸三分苦四分甜，中长的余味在稍厚的巧克力余韵里结束，干净舒适。

整体来说，这一款雪莉风格的威士忌给我惊喜，闻香大于口感，清新单纯干净，不像12年的酒体带出来的香气，像更久一些的，个人觉得单从闻香来看跟多纳18不是一种风格，后者更着重厚度，而这款香气在层次上接洽的非常贴合。口感上没有惊喜的感觉，有条不紊中规中矩，甜度中下，略有酸感，后味巧克力苦有别于橡木苦，舒适。较其他酒款的12年来说非常易饮，酒感刺激低，单纯就12年雪莉风味的酒来说，能甩格兰多纳12年好几条街。麦卡伦12年作为雪莉桶陈年基础款堪称标杆，个人觉得它是一款遇好价可再入的雪莉桶威士忌。

说起了回忆中的美好，让我想起了自己写过的一篇东西，酒评过后拿来与大家分享，勿拍。

儿时

儿时门前的土路很宽，

下雨天泥泞，积水，很烂，

黄昏时天晴，

春日的夕阳隔了薄暮撒些淡淡的光在很烂的土路上，

我接着白发的外婆回家，她脚小，走的好慢！

儿时二叔的桑树很高，

结果后叶亮，葚绿，甘甜，

清晨时天好，

夏日的晨光隔了水气散落闪闪的光在青翠的桑树上，

我扶着年幼的弟弟摘果，他个小，笑的好憨！

儿时家里的房顶很平，

站上去远望，宽阔，孤单，

傍晚时天凉，

秋日的炊烟隔了空间弥漫柴草的香在稚嫩的脸颊上，

我看着年轻的父亲远行，他心小，行的不安！

儿时堂屋的火炉很暖，

炉盖放地瓜，焦香，解馋，

雪停时天冷，

冬日的阳光隔了玻璃透些少少的热在粗糙的砖地上，

我盯着年轻的母亲织衣，她手小，织的不难。。。。。。 ?**t—150829

评论 15

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谦哥YYDS

2016-10-26 19:31

普通版的我还喝过，紫钻12让我着迷了，把普通版的18甩掉几天街。

小天：回复 华古 : 太壕。。。还没有喝过

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Mr.H

2016-10-28 03:06

这酒不错，最近刚买了瓶分享装的在喝

小天：回复 Mr.H : 我喝过的入门雪莉里，味道最干净的了。

Mr.H：回复 小天：是的是的，味道不复杂

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想不清楚

2016-11-01 20:25

汤，可以的

小天：回复 想不清楚 : 。。。

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K______

2018-02-16 20:43

我觉得这个性价比比较低

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万威客

2018-02-17 14:08

m12说实话一般

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小秦

2018-02-17 14:17

赞赞赞赞赞赞赞赞??????????

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二意

2018-02-19 00:53

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Aiur

2018-02-19 01:41

赞赞赞赞赞

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毛怪

2018-02-19 20:06

都过了几年了，我还深深记得，这酒喝了只有痛苦，没有愉悦??

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卓壮

2018-02-19 20:17

有情怀的酒评

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聪明的霹雳宝宝

2018-02-19 20:21

??…………

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