闻香：巧克力味为主导，香蕉，樱桃，还有一些香料味。

味道：入口柔顺，无刺激，自然的甘甜，香蕉，巧克力，烤面包香，香料和木质香味，微弱的烟熏。

余韵：中长，一些香料和木质调调。

钻石酒厂这种木制蒸馏器一般都是每年维修更换一些木板的，更换太多怕影响蒸馏出的酒的风味，不过2006年Versailles蒸馏器坏的太厉害，整个蒸馏器就重建了，不知道这支是重建前蒸馏的还是重建后蒸馏的。不过喝起来倒是感觉不出肉味，酒体是蛮结实的，巧克力水果风味比较丰富，蛮喜欢的一支，可惜到国内太贵。

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dyw99

2021-05-30 11:08

学习一下了

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钟年油腻男

2021-05-30 23:23

支持一下。

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姆巴克

2021-05-31 00:23

这酒好喝么？

feng：回复 姆巴克: 我觉得不错

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?高地老姜?

2021-05-31 00:26

支持一下，

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leione

2021-05-31 02:10

Guyana朗姆现在就看他家了

feng：回复 leione: 圭亚那的朗姆反正就一家了，不过内部各种蒸馏器啥的，所以出来的朗姆酒各种风味都有

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leione

2021-05-31 02:15

这款跟21年比，哪个好喝？

feng：回复 leione: 21那款加糖的，我觉得太甜了，这支应该突出蒸馏器风味吧

leione：回复 feng: 不加糖的朗姆现在越来越流行，有些口感比威士忌丰富，市场潜力还是很大的

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Jackie

2021-05-31 06:09

他们家不太懂，是不同蒸馏工艺就换个名字吗？好像有好几个名字，类似于云顶三厂？

leione：回复 Jackie: 跟云顶不太一样，云顶是同一套设备三个厂牌轮着用，钻石蒸馏厂1983年在全球烈酒低谷的时候陆续并购了Guyana其他几家朗姆酒厂，例如Enmore和Uitvlugt， 而这两家分别在1994和1999关停后，里面的蒸馏器被拉到钻石酒厂继续用， 而 Albion 跟 Port Mourant 的蒸馏器在上世纪60年代末就被搬到 Uitvlugt使用，最终也都落到钻石酒厂囊中. 这些酒厂基本都是18，19世纪圭亚那被英国殖民时期建造的，蒸馏器应该是酒厂最值钱的家当，都两百多年了还能一直用，不得不说质量真还是可以，每个酒厂的蒸馏器都有各自特色，生产的朗姆酒口感也不一样.

Jackie：回复 leione: 感谢老哥科普，受教了，求加微

leione：回复 Jackie: 我还想求兄弟带入一些群呢，等我翻翻你的贴，看能否找到微信号

Jackie：回复 leione: izhongyan～

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步行虫

2021-05-31 06:32

楼主真大佬

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Pee

2021-05-31 06:32

支持一下。。

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abbey

2021-05-31 17:32

感谢分享

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