Whisky-Doris凭著Herbert扎实的威士忌知识，和对苏格兰各大蒸馏厂的了解，逐渐累积到客户，以及一些德国收藏家们的信赖，WD从一个专注于买卖的酒商，也开始购入整桶威士忌，并在苏格兰装瓶，以「Whisky-Doris」品牌出售，而且获得不错的评价。

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对的，德国人就是这样朴实无华。然而她们的装瓶作品，却有著极高辨识度和有趣的设计，她们有3个主要系列：Whisky Doris，The Art Nouveau和The Nose Art。

Whisky Doris：该系列也被称为「In Memoriam Horst Mantheé」，酒标上是德国画家Horst Manthee的水彩画作品，而作为好朋友的Debbeler夫妇也称他为Hote；而有趣的是，纵然Hote没有踏足过苏格兰，但还是仅凭对每支酒的印象，为酒标绘画出该有的独特形象。

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郭水晋

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