Nikka威士忌株式会社是于1934年由竹鹤政孝所创建，他曾经只身前往苏格兰学习酿造威士忌，成为日本第一个掌握酿造威士忌的人。相较于苏格兰威士忌，竹鹤威士忌的酒体较为澄澈，有较多的水果气味和甜美。Taketsuru竹鹤、鹤系列是以向酒厂创办人竹鹤政孝致敬并以他为名的威士忌，屡获大奖，风评甚佳。

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