2023年03月，三得利推出了山崎年度限量版2023酒款（Yamazaki Limited Edition 2023），酒精度为43%abv，含有熟成于全新水楢桶的原酒，所用水楢桶原酒的酒龄均在12年以上，新水楢桶为酒体带来浓郁的橡木香气和浓郁的风味。另外酒标采用越前和紙材质，酒盒上绘有山崎酒厂酒窖内景；酒盒和酒标的背景花纹均为代表水楢木的木质花纹和木质颜色。 官方品鉴笔记—— 闻香：闻起来有菠萝、橙子和红枣香气； 品饮：喝起来能感受到蜂蜜、奶油椰子和蓝莓风味； 尾韵：有香草、生姜和淡淡烟熏味。 2.响 Blossom Harmony 2023本款响（HIBIKI）Blossom Harmony 2023 也将有一个新的设计，唤起 “ 一起度过的人们幸福和健康的希望 ”，结合了松川菱形的大小菱形和樱花和 rindo 花，被认为是吉祥的，据说它具有 “ 让人联想到花朵的芬芳香气和和谐圆润的味道 ”，并与各种陈年威士忌以及在樱花桶中陈酿的威士忌调和。以 43% ABV 装瓶，容量为700ml。官方品酒笔记——香气：芬芳的花香，樱花，桂花；品尝：圆润舒爽的口感，相思蜜、法国梨、樱花麻糬的优雅甜味；结束：悠长、丰富、华丽的回味。豆子
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