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?生肖限定版是三得利在1983年开始于每年的新年期间推出的限量版产品,因其艺术性风靡全球。其在酒液里使用了山崎的单一麦芽原酒和许谷物原酒的调和而成,代表着三得利创始人鸟井信治郎酿酒理念,在日本以外比较难找到这款酒。酒液色泽为黄金色,有着甜雪莉、果脯、无花果、梅子以及蜂蜜、焦糖和浓咖啡香气。入口后口感醇厚,带有甘草、烧焦红糖以及木质感,味道甜美,尾韵中等,以柑橘类果皮的清香感作为结尾。岁月如梭,点滴美好尽在酒中凝聚。 1969年为纪念日本三得利公司70周年而特别推出的秘藏系列威士忌,在1970年大阪世界博览会Reserve的出展,引起海内外一致好评,殿定了三得利威士忌的未来。秘藏由山崎蒸馏厂装瓶推出。Reserve是保藏、保留的意思,代表着将最好的酒,珍而重之的保藏下来。日本三得利始创于1899年,至今已有一百多年历史,这段历史称得上是不断挑战和不懈创新的历程。东方酿制威士忌的历史始于三得利。创始人鸟井信治郎,相信不需要依赖进口,在东方一定能酿出世界一流的威士忌,而开始致力于威士忌的酿造。 1923年,三得利的创始人兼第一代总调配师鸟井信治郎,在京都郊外天王山麓的山崎,建造了日本第一个威士忌蒸馏厂「山崎蒸馏厂」,而日本威士忌的历史,也是由此打开扉页。