五代传人云顶现主席亨利 G 怀特60年代亲手酿制

【Lot 355714】云顶坎贝尔本地大麦，阿奇博尔德·米切尔（Archibald Mitchell）成立了云顶酒厂。目前，酒厂由现任主席赫德利·G·怀特（Hedley G. Wright）所拥有并掌管，他是米切尔家族的第五代传人，也是米切尔的曾曾孙。 云顶酒厂坐落于曾有着“世界威士忌之都”美誉的坎贝尔城，至今仍沿用着最为传统的威士忌酿造工艺参与到酿造过程的每一步，从地板发麦，糖化，蒸馏，陈年直至装瓶，所有环节都100%在酒厂内完成。这使得酒厂对所出品的威士忌质量能够进行完美的监控。可以说，云顶酒厂的威士忌是苏格兰最纯手工酿造的