该系列旨在展现格兰多纳酒厂近200年来在雪莉桶熟成方面的精湛技艺，酒液来自历史悠久的Boynsmill House。首席调酒师Rachel Barrie表示，这个系列是对雪莉桶熟成工艺的致敬，体现了格兰多纳酒厂近200年来标志性的独特风味和深厚特色。

本款献给黑暗（Ode to The Dark）是一款口感最为浓郁的酒款，带有层次丰富的巧克力、黑樱桃和枣子的香气，在Pedro Ximénez雪莉桶中熟成。酒精度数为50.8% ABV，容量为700ml，非常值得一试。

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