Enmore酿酒厂历史悠久，曾拥有著名的木质壶式蒸馏器Versailles，这些蒸馏器由一种名为绿心木（Greenheart）的特殊木材制成。绿心木是圭亚那特有的一种木材，非常坚硬耐用。使用绿心木制成的蒸馏器进行朗姆酒的生产，是一种独特的传统工艺。这种木质蒸馏器在加热发酵原料时，能够赋予酒液独特的风味和香气。风味特点（仅供参考）——香气复杂：通常具有浓郁的草本香料、烟熏、咖啡、焦糖以及淡淡的水果香气，如无花果、杏仁等。口感丰富：酒体醇厚，入口后会有明显的烟熏味、咖啡苦味以及香料的辛辣感，同时伴随着蜂蜜的甜美和木质的香气。余味悠长：余味中常常带有咖啡、草本、烟熏和矿物质的味道，层次丰富，给人以深刻的印象。匿名uh96(自动加价)
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