Damoiseau最初被称为Bellevue au Moule酿酒厂，由马提尼克岛的 Rimbaud家族于19世纪建立。于1942年被罗杰·达莫瓦索买下，并将其改建成朗姆酒酿酒厂，该酿酒厂经营着三个蒸馏塔，在甘蔗收割季节以外的几个月里生产农业朗姆酒和糖蜜衍生的烈酒。Damoiseau不仅是瓜德罗普岛最大的酿酒厂之一（其产量已经占产区半数以上），也是瓜德罗普农业朗姆与糖蜜朗姆混调出售的引领者。

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