《威士忌圣经》首版发行于2003年，为英国威士忌大师 Jim Murray 将所品饮过的威士忌，依照闻香、口感、尾韵、平衡与整体复杂度四个面向给予评分，每年参与评比的威士忌约有4500～5000种，Jim Murray从各威士忌类别中选出分数较高、最具代表性的酒款作为年度威士忌，产区类别分为七大类：苏格兰威士忌（又分单一麦芽威士忌及调和威士忌）、爱尔兰威士忌、美国威士忌、加拿大威士忌、日本威士忌、欧洲威士忌及世界威士忌（含亚太区与南半球区）。《威士忌圣经》为全球最具权威、较稳定、最有影响力的威士忌专书，也是消费者在品尝酒款时重要的参考指标，是一本深受威士忌爱好者的信赖与推崇的专书。