Nikka威士忌株式会社于1934年由竹鹤政孝所创建，他曾经只身前往苏格兰学习酿造威士忌，成为日本第一个掌握酿造威士忌的人。Nikka Whisky是日本两大酒业集团之一。Nikka从余市酿酒厂开始，然后在1969年新开了宫城峡，在苏格兰还拥有Ben Nevis酒厂。

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