（2）把酒厂选址定在仙台山区，与位于沿海地区的第一家酿酒厂余市形成对比。宫城峡酒厂使用较少的泥炭麦芽并在一个仍由间接蒸汽加热的锅中蒸馏，这种柔软而浓郁的麦芽受到雪莉酒桶的影响，具有优雅的果味和独特的香气，令人难以忘怀。匿名ehxr
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